Sữa chua Hy Lạp từ lâu được xem như thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vậy bên cạnh sữa chua nestle ptit gourmand có nên cho bé ăn sữa chua Hy Lạp hay không?
Dinh dưỡng từ sữa chua Hy Lạp
Trong sữa chua Hy Lạp có chứa canxi, kali, magie, vitamin D, protein, vitamin B12, I-ốt, chất béo, các lợi khuẩn… Ấn tượng là lượng protein có trong sữa chua Hy Lạp nhiều hơn 2 lần so với sữa chua thường, cụ thể là 13gr protein trên 24gr sữa chua.
Khác với sữa chua bình thường, sữa chua Hy Lạp làm nóng sữa trước rồi mới tiến hành làm lạnh ở mức nhiệt độ vi khuẩn lên men được, diễn ra qua trình lên men tạo thành sữa chua. Để hoàn thành, người ta sẽ lọc bỏ đi váng sữa và cho ra sữa chua thành phẩm. Ưu điểm của sữa chua Hy Lạp là chứa ít đường, ít chất béo do đó cực kỳ hợp với sức khỏe của trẻ nhỏ.

Tuy nhiên để hấp thu dinh dưỡng trọn vẹn thì mẹ nên cho bé ăn sữa chua Hy Lạp khi bé đã được 8 hoặc 9 tháng tuổi, để bé dễ làm quen và thích nghi hơn với món ăn mới.
Cho bé ăn sữa chua Hy Lạp thì bố mẹ nên chọn loại có chứa chất béo. Thể chất của bé đòi hỏi phải hấp thu chất béo và protein để phát triển. Khi bé được hơn 2 tuổi nên chọn loại ít béo hạn chế thừa cân. Không nên cho bé ăn loại có nhiều đường.
Thể trạng của mỗi bé là khác nhau, do đó trước khi cho bé ăn sữa chua mẹ nên tìm hiểu trước con có bị hiện tượng bất dung nạp lactose hay không, bé có dị ứng hay không… Bên cạnh đó bạn cần cho bé ăn những món ăn khác để đa dạng nguồn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé.
Sữa chua Hy Lạp có thể ăn cùng trái cây, đây cũng là cách giúp bé ăn ngon miệng hơn. Mẹ có thể làm như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:
Mơ khô cắt nhỏ: 4 quả
Sữa chua Hy Lạp: 2 thìa
Chuối cỡ vừa: 1 quả
Đầu tiên cho mơ đã cắt vào nồi, đổ thêm ít nước rồi đun sôi nhỏ lửa từ 3-5 phút. Mẹ lấy mơ ra để nguội. Sau đó cắt chuối thành khoanh, rồi cho sữa chua và chuối, mơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Đọc thêm: Bổ sung dinh dưỡng từ nestle ptit gourmand cho con