Hẳn các bậc phụ huynh đều đồng ý rằng việc cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho bé trong giai đoạn từ 0 đến 6 tháng tuổi là vô cùng quan trọng nhằm đảm bảo bé nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết trong giai đoạn phát triển đầu tiên của cuộc đời. Tuy nhiên, năng lượng cũng đóng một phần vô cùng quan trọng quyết định đến sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ? Cùng sữa nan supreme 1 tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu về năng lượng
Năng lượng không phải là các chất dinh dưỡng như các khoáng chất, vitamin, … nhưng năng lượng là thứ rất cần thiết trong cơ thể để thực hiện các chức năng sinh lý, quá trình trao đổi chất, quá trình tăng trưởng và tổng hợp của các mô mới.

Năng lượng được giải phóng trong quá trình oxy hóa từ các thành phần chất đạm (protein), chất béo (lipid) và chất bột (carbohydrate) của thực phẩm khi được ăn vào.
Vai trò của năng lượng đối với bé
Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh, năng lượng còn được biết đến là điều kiện rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng toàn diện của bé, bao gồm:
a) Năng lượng được sử dụng để tổng hợp các mô, cơ quan
b) Năng lượng dự trữ vào các mô.
Về cơ bản các thành phần này là chất đạm và chất béo, vì hàm lượng chất bột đường ở dạng này là không đáng kể. Do đó, để đảm bảo nhu cầu năng lượng cho trẻ đặc biệt trẻ càng nhỏ thì yêu cầu tỷ lệ chất béo và chất đạm (đặc biệt là đạm động vật) phải càng cao trong khẩu phần.
Đơn vị đo năng lượng thường dùng ở Việt nam là calo (1 kcal = 1.000 cal) hay kilocalo (kcal). Ngoài ra có thể dùng đơn vị megajoule (1 MJ = 1.000 kJ) hoặc kilojoule (kJ), 1 kcal tương đương với 4,18 kilojoules
Khác với người trưởng thành, dinh dưỡng trẻ em cần có sự cân bằng giữa năng lượng cao và hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng.
Xem thêm: Cách Thức Lựa Chọn Sữa Nan Supreme 1