Khi tìm hiểu về cách pha sữa nan, việc bảo quản sữa như trữ đông là vấn đề nhiều mẹ có con nhỏ nhưng bận rộn công việc rất quan tâm. Vậy có nên trữ đông hay không và thực hiện như thế nào cho đúng?
Những điều cần biết khi trữ đông sữa
Nếu không thực hiện đúng cách thì việc trữ đông sữa có thể làm biến đổi thành phần sữa, từ sữa mẹ đến sữa công thức. Tuy nhiên trên thực tế có nhiều mẹ không có thời gian cho con bú, bận rộn với công việc cho nên cần tìm một giải pháp thay thế để có thể cung cấp sữa sẵn sàng cho bé bất cứ lúc nào. Do đó trong trường hợp cần thiết phải lưu trữ sữa thì mẹ nên thực hiện quy trình trữ đông sữa đúng cách.
Nên trữ đông sữa mẹ hay sữa công thức? Sữa mẹ trữ đông tốt hơn nếu biết bảo quản đúng cách. Còn không thì chất lượng sữa bị ảnh hưởng từ đó gây nhiều tác động xấu tới sức khỏe của bé.
Tuy có nhiều tiện lợi nhưng mẹ không nên áp dụng phương pháp trữ đông quá nhiều và cho bé uống sữa trữ đông liên tục. Dù là sữa bột hay sữa mẹ thì việc trữ đông thay cho bú ngay cũng tác động ít nhiều đến chất lượng sữa. Việc trữ đông rất quan trọng yếu tố nhiệt độ tủ. Nếu để sữa ở nhiệt độ phòng, thì tốt nhất mẹ nên cho bé bú ngay trong khoảng 1-2 giờ. Còn khi trữ đông cần phải thực hiện ngay lập tức sẽ hạn chế việc dinh dưỡng mất đi.
Khi dùng sữa trữ đông cho bé các mẹ thường lấy túi sữa để ở ngoài cùng trước. Còn những túi để sâu bên trong tủ nếu không được dùng sớm cũng nhanh hỏng. Do đó trước khi trữ đông cần tính toán lượng sữa sao cho vừa đủ dùng mà vẫn đảm bảo sữa không bị hỏng tránh lãng phí. Tuyệt đối không dùng sữa làm đá viên cho con vì rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập và làm bé bị tiêu chảy. Ngoài ra không được để chung các túi sữa cùng với các thực phẩm sống.
Dùng sữa trữ đông chỉ là biện pháp nhất thời, tốt nhất mẹ vẫn nên kết hợp cho bé bú trực tiếp vào các bữa chính và dùng sữa trữ đông vào các bữa phụ.