Giai đoạn để con yêu bắt đầu khám phá các mùi vị khác nhau là giai đoạn con bắt đầu ăn dặm, nên các bậc phụ huynh cần kiên nhẫn tập cho con ăn từng nhóm thực phẩm một để cho con có thể làm quen đồng thời cũng là để thử xem cơ thể con có phản ứng dị ứng nào với thực phẩm đó hay không? Cùng bánh ăn dặm gerber tham khảo các nhóm dinh dưỡng cần thiết dưới đây!
Nhóm chất bột đường
Nhóm chất bột đường bao gồm gạo, khoai, yến mạch, … Nhóm thực phẩm này cung cấp năng lượng hàng ngày cho con. Có nhiều cách chế biến trong nhóm thực phẩm này như bố mẹ có thể nghiền khoai, cháo cho con làm quen với nhòm thực phẩm này hoặc nấu bột yến mạch cho thêm phong phú bữa ăn của con.
Nhóm chất đạm
nhóm này rất quan trọng trong sự phát triển vượt trội của bé, đối với cơ thể, chất đạm sẽ cung cấp các axit amin cần thiết thúc đẩy sự phục hồi và tăng trưởng của tế bào. Nhưng cũng không phải vì thế mà bố mẹ có thể lạm dụng cho con ăn quá nhiều đạm, vì ăn quá nhiều sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt và chưa hoàn thiện của con, các bậc phụ huynh nên cho con ăn cả đạm động vật.
Nhóm rau củ và trái cây
Nhóm này chủ yếu cung cấp một số khoáng chất và vitamin, chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của con. Đồng thời các bậc phụ huynh cần chú ý trong quá trình chế biến rau củ quả cho đúng cách như không dự trữ rau củ quá lâu và rửa rau dưới voi nước, … để tránh mất các chất dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con yêu.
Nhóm chất béo
Khác với các nhóm chất trên nhóm chất béo này ngoài việc cung cấp năng lượng, nó còn là thành phần của mô não và màng tế bào, nhóm chất này còn đóng vai trò là dung môi giúp các vitamin A, E, D, K, …hòa tan hấp thu vào cơ thể. Sau khi nấu chín thức ăn các bậc phụ huynh có thể trộn 1 thìa dầu ăn như dầu oliu, dầu mè, dầu gấc vào thức ăn của con yêu của mình nhé!